APPS PTP, ESTRATEGIAS DE GOBIERNO EN LINEA Y PROCESOS TECNOLÓGICOS AGRÍCOLAS.

PROCESOS TECNOLÓGICOS DE CÓRDOBA NARIÑO. 1. PROCESOS TECNOLOGICOS PARA LA ELABORACION DE DERIVADOS DE LA LECHE. MANTEQUILLA: La leche contiene entre 3 y 4 % de grasas y las natas contienen 35 % de grasa de mantequilla. Para obtener lamantequilla, las natas deben deja MANTEQUILLA: rse madurar por 24 horas, es decir dejar que actúen algunas bacterias que utilizanla lactosa para producir ácido láctico, procediendo a batir las natas en agua a 20 o C. con palas de madera y si lasnatas tienen la acidez y temperatura correctas, en 3 a 10 minutos se forma la mantequilla. Ahora se precede allavado con agua para quitar los restos de natas, después se purifica la mantequilla eliminando toda el agua y por último, se guarda protegiéndola del aire y del enranciamiénto, envolviéndola en papel encerado. Si quiere obtener mantequilla salada, use salmuera en el último enjuague y si se quiere, puede condimentar la mantequilla friendoajos o agregando hierbas fina...

ESTRATEGIAS DE GOBIERNO EN LINEA (ESTRATEGIA GEL)                                      1. MAPA DE LA RUTA: 16 trámites y servicios, 3 proyectos de mejoramiento para la gestión y 6 proyectos para la apertura de datos, relacionados con los eventos más importantes en la vida de las personas y el desarrollo de las empresas, integran este Mapa. . El Mapa de ruta, es un proyecto incluido en el Plan Vive Digital 2014-2018 y en el Decreto 1078 de 2015 (Título 9 - Capítulo 1). . El  Mapa de ruta  busca que los ciudadanos puedan acceder a una oferta de trámites y servicios del Estado prioritarios que no están en línea y que son los que más solicitan  en áreas como salud, empleo, identificación, educación, impuestos, servicios entre otros temas. . Con esta iniciativa, el MinTIC trabaja para que las personas puedan hacer los trámites más importantes para su vida com...

APLICACIONES PEER TO PEER Una  red  peer-to-peer ,  red de pares ,  red entre iguales  o  red entre pares  ( P2P , por sus siglas en inglés) es una red de ordenadores en la que todos o algunos aspectos funcionan sin clientes ni servidores fijos, sino una serie de nodos que se comportan como iguales entre sí. Es decir, actúan simultáneamente como clientes y servidores respecto a los demás nodos de la red. Las redes P2P permiten el intercambio directo de información, en cualquier formato, entre los ordenadores interconectados. Normalmente este tipo de redes se implementan como  redes superpuestas  construidas en la capa de aplicación de redes públicas como Internet. El hecho de que sirvan para compartir e intercambiar información de forma directa entre dos o más usuarios ha propiciado que parte de los usuarios lo utilicen para intercambiar archivos cuyo contenido está sujeto a las leyes de...